Пиле с кашкавал и гъби на фурна: Дата на добавяне: 5 Nov 2009
Публикувани в: Ястия с пилешко месо

1 пиле 1 пакетче краве масло 200 гр кашкавал 4 яйца 150 гр гъби 2 кафени чаши брашно черен пипер сол

Пилето се вари в подсолена вода.След като изстине се обезкостява и се нарязва на ивици.Брашното се запържва в половината масло заедно с 2 чаени чаши от бульона.Към получения сос се прибавя месото, настъргания кашкавал.В тиган предварително се задушават гъбите с останалото масло, жълтъците с черния пипер и сол на вкус.Когато гъбите са готови се прибавят към месото и соса.Прибавят се разбитите на сняг белтъци.Сместа се изсипва в тава и се пече на умерена фурна до зачервяване.

Снимки към тази рецепта: Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара. Добавете своя коментар от менюто в дясно.