Пиле с чеснов сос: Дата на добавяне: 26 Oct 2009
Публикувани в: Ястия с пилешко месо

1 пиле - около 1 кг 3 яйца 2 супени лъжици брашно 1/2 пакетче краве масло (60г) 100 мл растително масло 3-5 скилидки чесън 1 лимон сол

# Пилето се сварява в подсолена вода.

# Взема се половин литър от бульона и в него се разбиват яйцата и брашното, а след това се прибавят счуканият чесън, малко сок от лимон и кравето масло.

# Сосът се вари, докато получи желаната гъстота, като непрекъснато се разбърква, за да не се пресече.

# Пилето се полива с растителното масло и се запича във фурната до зачервяване. Поставя се в широка чиния и се залива със соса.

# Околовръст се нареждат резенчета от лимона.

Снимки към тази рецепта: Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара. Добавете своя коментар от менюто в дясно.