Задушени пилешки сърчица в гювече MIPONI.: Добавен от: stanimir | Дата на добавяне: 22 Apr 2010
Публикувани в: Ястия с пилешко месо

пилешки сърчица 1 kг. 3 глави лук чесън по вкус 500 гр гъби 150 мл вино 1/2 пакетче масло 50 мл олио черен пипер сол кашкавал босилек

Сърчицата се измиват и се варят около 1/2 час.После се оцеждат и се задушават в олиото и маслото.Към тях се прибавя лука, нарязан на едри полумесеци.Прибавят се още гъбите също нарязани на едро и чесъна.Към тях се слага черния пипер, солта и виното и се задушава след което се изсипва в глинен съд и се изпича до готовност.Към края се слага настъргания кашкавал и отново се запича за около 5 до 10 минути.Сервира се със сезонна салата и гарнитура от варени картофи по желание.Бон апетит!

Снимки към тази рецепта: Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара. Добавете своя коментар от менюто в дясно.